AUX PORTES DE L’ACACIA
15 rue du Giboux – Verrey-sous-Salmaise
Fabrication artisanale d’apéritifs et de digestifs
alcoolisés à base d’agrumes, de miel, d’épices
ou d’herbes aromatiques. Toute une gamme de
produits aux saveurs d’autrefois.
Tél. 06 03 04 19 78
Domaine de Flavigny-Alésia
Pont Laizan, Flavigny-sur-Ozerain
Flavigny a renoué avec sa tradition viticole il y a
maintenant un quart de siècle. Partagez l’émotion
de déguster les grands vins de ce terroir autrefois
réputé.
Visite, dégustation et vente à la propriété :
– Du mardi au samedi :
– avril à octobre : de 10h à 18h
– novembre à mars : de 10h à 17h
Tél. 03 80 96 25 63 / 06 16 26 51 22
Brasserie Les 38 Pintes et Demie
4, route de Dijon, Darcey
La micro-brasserie vous fera découvrir à travers ses
recettes originales tout un univers de goûts et de
saveurs comme seul le monde de la bière peut vous
l’apporter : blonde, ambrée, IPA, stout, blanche, triple
et également des saisonnières et éphémères au gré de
l’humeur du brasseur.
Ouvert lundi, mardi, jeudi et vendredi, de 18h30 à
19h30
Samedi, de 9h à 12h30
Tél. 06 01 81 17 33
La Chèvrerie de l’Odyssée
12 grande rue, Boux-sous-Salmaise
Fabrication artisanale de produits laitiers et de
fromages de chèvre. Vente à la ferme. Traite tous les
jours (plus d’infos au 06 79 92 24 54).
Magasin de vente : vendredi soir et samedi matin
toute l’année (horaires par téléphone)
Tél. 06 79 92 24 54
Brasserie de Flavigny
18 faubourg Saint-Jacques, Flavigny-sur-Ozerain
L’Auxois renoue avec ses origines celtiques avec
cette brasserie créée par quatre amis passionnés,
acteurs de la gastronomie bourguignonne. Accueil
douillet dans une ancienne étable et terrasse avec
vue exceptionnelle sur le village médiéval.
Visite, dégustation, vente directe, restauration
– Mardi, mercredi, jeudi : de 16h à 20h en hiver
et de 11h à 22h d’avril à septembre
– Vendredi, samedi : de 11h à 22h
– Dimanche : de 11h à 19h
– Fermé le lundi
Tél. 06 16 26 51 22 / 07 89 81 55 06
Elevage d’escargots Helixine
2 chemin des chenevières – 21150 Flavigny-sur-Ozerain
Ferme hélicicole en agriculture biologique. Visite
guidée (1h/1h30) pour découvrir l’escargot et les
différents aspects du métier d’héliciculteur.
Visite sur réservation :
Chaque mercredi à 9h30, du 26/06 au 25/09.
Visite guidée :
– Forfait adulte visite guidée/dégustation : 12€
– Forfait enfant (3/12 ans) visite guidée/atelier : 6€
(+ 5€, si dégustation)
– Gratuit – 3 ans
– Annulation de la visite en cas de canicule ou forte
pluie.
Tél. 07 83 38 96 33